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Dipartimento di Ingegneria informatica, automatica e gestionale
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Publication
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19839
Dettaglio pubblicazione
2019, BRITISH FOOD JOURNAL, Pages 1899-1911 (volume: 121)
Price analysis of extra virgin olive oil
(
01a Articolo in rivista
)
D'Adamo I., Falcone P. M., Gastaldi M.
DOI:
10.1108/BFJ-03-2019-0186
Gruppo di ricerca:
Industrial Organization and Management
keywords
Economics and Management of Education and Research
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